من الصعب تخيل مقهى يعج بالنشاط في الساعة 11 مساءً. يوم الخميس. لكن في قلب مدينة بروكلين ، هناك مقهى يمني ينبض دائمًا بالحيوية حتى ساعات متأخرة من الليل، هكذا بدأت صحيفة insider الأمريكية تقريرها عن تلك المقهى اليمني.

تقول الصحيفة في تقريرها الذي ترجمه للعربية "الموقع بوست" إن بيت القهوة أصبح مركزا للشباب المسلم في نيويورك في غضون عامين قصيرين.

وبحسب التقرير فإنه خلال شهر رمضان - شهر الصيام والصلاة المقدس للمسلمين - امتد المقهى لساعات متأخرة بالفعل. بينما كان بيت القهوة يغلق رسميًا في الساعة 1 صباحًا في عطلات نهاية الأسبوع في رمضان ، لم يطرد العمال العملاء أبدًا. لن يكون من غير المعتاد أن تجد العملاء يتجمعون في المقهى بعد الساعة الثانية صباحًا ، ولأن من الصعب على بعض الشباب المسلم إيجاد أماكن مناسبة للتسكع مع الأصدقاء خلال ليالي نهاية الأسبوع المتأخرة ، فقد أصبح المقهى ملجأ.

طلال الصابدي ، الشريك في ملكيتها ، يسميها "أكثر من مجرد مقهى". كما يصف ، "يشبه إلى حد كبير مكانًا مجتمعيًا للناس ليأتوا ويتسكعوا فيه ، وتجلس الأسرة فيه. إنه يجعلنا مميزين للغاية."

وقال أحد العملاء سيد سعود لـ Insider: "أعتقد أنه من المهم جدًا للمسلمين الشباب أن يجدوا أماكن يشعرون فيها بالراحة". "حيث يشعرون أنهم ينتمون ، ولكن أيضًا حيث يمكنهم مقابلة مسلمين آخرين متشابهين في التفكير أيضًا. أعتقد أن هذا ما أصبح عليه بيت القهوة".

بعد صلاة رمضان ، المعروفة باسم التراويح ، يبدأ الزبائن في الازدحام في بيت القهوة. انحنى الطلاب على أجهزة الكمبيوتر المحمولة الخاصة بهم ، وجلست مجموعات من الأصدقاء يضحكون معًا ، واندفع المستفيدون الجدد من جميع أنحاء الغرفة للحصول على العناق والترحيب. دائمًا ما تكون طاقة المتجر كهربائية ، والقهوة تتدفق بقدر المحادثة.

يقول الصابدي ، 27 عامًا ، إن هذه هي الأجواء التي كان يأمل فيها عندما افتتح المتجر في الأصل في نوفمبر 2020. افتتح إبراهيم الحصباني أول فرع من فروع بيت القهوة في ديربورن بولاية ميشيغان قبل ثلاث سنوات من النجاح الكبير. عرف الصابدي أنه سيكون قادرًا على إيجاد نفس الحماس في نيويورك.

ولد الحصباني ونشأ في اليمن ، وكثيراً ما يصرح صاحب الامتياز أن وطنه هو مسقط رأس مشروب القهوة. استخدم رهبان الصوفية العرب المشروب لمساعدتهم على البقاء مستيقظين لأداء صلاة الليل الطويلة. كانت القهوة نفسها في عائلة الحصباني منذ أجيال. لقد شاهد نمو حبوب البن وتحميصها طوال طفولته ، ويستخدم الآن هذه الأساليب لخلق الأذواق الفريدة لبعض من مفضلاته في قائمة الطعام بما في ذلك شاي Adeni (شاي يمني أسود مع الهيل وجوزة الطيب والحليب) وقهوة المفور (وسط) تحميص البن بالهيل والقشدة).

بينما كانت رؤية المؤسس الحصباني هي التي أعادت الحياة لبيت القهوة ، إلا أن لطف الصبدي واتصاله بعملائه هو ما جعل فرع بروكلين يتمتع بشعبية كبيرة. وعلى الرغم من أن الناس من جميع الخلفيات يترددون على المتجر ، فقد أصبح المقهى مكانًا خاصًا لتجمع الشباب المسلم في المدينة.

قال الصابدي: "ليس لدي عملاء ، ولدي عائلة". يتم الترحيب به دائمًا من قبل الوجوه المألوفة والعملاء المتكررين.

أحد هؤلاء هو رضا علي ، البالغ من العمر 21 عامًا ، رئيس رابطة الطلاب المسلمين بجامعة نيويورك. تقول علي إنها ترتاد بيت القهوة عدة مرات في الأسبوع - أحيانًا بمفردها للدراسة ، وأحيانًا أخرى للتسكع مع مجموعة كبيرة من الأصدقاء. لقد وقعت على الفور ، مثل كثيرين آخرين ، في حب كل ما يمثله المقهى.

وتعزو جاذبية بيت القهوة إلى كل ما يقدمه الشباب المسلم من أمثالها. قال علي: "لم يكن هناك الكثير من الأماكن المشتركة للمسلمين للتسكع. فالكثير منا لا يذهب إلى الحانات ليلاً".

"أعتقد أن الناس قد تردد صداها مع فكرة وجود مكان مثل بيت القهوة حيث يمكنك العثور على مجتمع وتكوين صداقات." كان لدى علي صدى كبير في المساحة التي أنشأت في مايو من العام الماضي TikTok لتسليط الضوء على المقهى ، والذي حصد ما يقرب من 15000 إعجاب.

سعود ، طبيب أسنان وفنان يبلغ من العمر 25 عامًا ، يأتي إلى بيت القهوة عدة مرات في الشهر. على عكس المقاهي الأخرى ، يشعر سعود بالراحة دون الشعور بالذنب. قال سعود "أعتقد أن هناك مجرد بطء طبيعي في ذلك". "تقريبًا كما لو كنت تجلس ولا تشعر بهذا الضغط."

بينما يأتي البعض للتسكع مع الأصدقاء ، يأتي البعض الآخر مثل ممثلة تطوير المبيعات روميا صديق البالغة من العمر 23 عامًا للتعرف على أشخاص جدد لمقابلتهم - بما في ذلك الشركاء المحتملين. مازحة تبتكر TikToks حول رحلاتها إلى بيت القهوة بحثًا عن زوجها المستقبلي.

على موقع تويتر ، يطلق الناس على بيت القهوة اسم "مادر" المقاهي ، في إشارة إلى تطبيق المواعدة الإسلامية. على الرغم من عدم وجود عدد كبير جدًا من مباريات الحب في المتجر (حتى صديق تقول إنها لم تنجح في البحث عنها) ، يعزو العملاء هذه الشائعات إلى حقيقة أن بيت القهوة أصبح مكانًا يشعر فيه الرجال والنساء المسلمون بالراحة. أصدقاء جدد وبدء محادثات مع الغرباء.

ومع ذلك ، يؤكد الصابدي أن بيت القهوة لا يُقصد به أن يكون وجهة للتوفيق بين الناس. وهو قلق من أن هذه النكات قد تثني عن غير قصد المزيد من المسلمين المحافظين عن اعتبار بيت القهوة مكانًا آمنًا. قال الصابدي: "أعتقد أن هذه مجرد مزحة يقولها الناس بالفعل ، لكن المكان في الواقع ليس مخصصًا لهذا". "نحن هنا لنشر ثقافتنا وجعل الناس يأتون ويتجمعون هنا مثل العائلات والأصدقاء. نحن لسنا تطبيق مواعدة."

بالنسبة للصبدي ، الذي يعمل ستة أيام في أسابيع العمل مع ساعات طويلة تتطلب منه الوقوف على قدميه باستمرار ، فهو فخور بالبيئة التي استطاع بيت القهوة خلقها. يقول الصابدي: "نشعر وكأننا في منزلنا الثاني". "نحن نحب أن نفعل هذا".

*يمكن الرجوع للمادة الأصل : هنا

*ترجمة خاصة بالموقع بوست